سالفة محل العصير الكويتي - عصير الضاحية | بودكاست سوالف بزنس

سولفنا في هذه الحلقة مع عبدالله المفرّج، الرئيس التنفيذي في «عصير الضاحية»، سلسلة محلات شهيرة بمنتجات العصير. بدأت السلسلة عام 1978 من فرع صغير، ثم توسعت إلى عشرة فروع في الكويت و أربعة أخرى في السعودية، تحديدًا الرياض.

حدَّثنا عبدالله المفرّج بدايةً عن سبب تفاديه الظهور الإعلامي حتى حلوله ضيفًا معنا. ثم انتقلنا إلى بدايات «عصير الضاحية» تحت تأسيس والده، وعن سبب شهرة منتجات العصير التي يقدمونها. كما سألناه عن أساس التسميات التي يطلقونها على العصائر كعصير «عوار قلب» و«دميرة» و«بو علي» وغيرها. ثم أسهبنا بالحديث حول تجربة توسعهم داخل الكويت، لا سيما تجربتهم في فرع الأفنيوز الذي يعد من أوائل الوجهات السياحية في الكويت.

كما سألنا عبدالله المفرّج عن كيفية توفير الفواكه وحفظها وتخزينها وتوزيعها، خصوصًا مع وجود عدة فروع، وكيف يتصرفون بالكميات غير المستخدمة؟ وكيف يحافظون على الجودة المقدمة ذاتها في الكويت والسعودية؟

ثم تحدثنا مع ضيفنا عن تجربة دخول السوق السعودي مقارنةً بالسوق الكويتي، وعن تجربة تشغيل بعض الفروع على مدار أربع وعشرين ساعة، وما إذا كانت مجدية ماديًا. كما سألنا ضيفنا عن تجربة السلسلة مع تطبيقات التوصيل. 

كل هذه الأسئلة وأكثر يُجيب عنها ضيفنا عبدالله المفرّج، إضافًة إلى حديثه عن المستثمرين السعوديين والدخول في السوق المالية، وكذلك خطة توسع السلسلة داخل السعودية.

مواضيع الحلقة:
البداية 00:00
عدم ظهور الضيف إعلاميًا؟ 01:50
بداية عصير الضاحية 3:33
سبب شهرة عصير الضاحية؟ 11:07
التوسع في الكويت 15:57
طريقة توفير الفواكه 27:27
الدخول للسوق السعودي 30:56
سبب استقرار الضيف في السعودية 36:40
المحافظة على السمعة والشهرة 38:52
رأي الضيف بتجربة الاستثمار في السعودية 39:52
طريقة السيطرة على الجودة بين الكويت والسعودية؟ 42:23
سبب تشغيل بعض الفروع 24 ساعة؟ 51: 46
ما منتجات عصير الضاحية؟ 49:31
هل عصير الضاحية خيار صحي؟ 50:31
تجربة العمل مع تطبيقات التوصيل؟ 52:00
خطة التوسع مع المستثمرين في السعودية 53:18
هل يفكرون بطرح الشركة في السوق المالية؟ 57:21
لو عاد في الزمن ماذا ستغير؟ 58:00

الروابط:
حساب مشهور الدبيان على تويتر: https://twitter.com/dubayan 
حساب عبدالله المفرّج على تويتر: https://twitter.com/almufarrij

الحلقة 46 من بودكاست سوالف بزنس مع مشهور الدبيان. تستطيع الاستماع للحلقة من خلال تطبيقات البودكاست على هاتف المحمول. نرشّح الاستماع للبودكاست عبر تطبيق Apple Podcasts على iPhone، وتطبيق Google Podcasts على أندرويد. ويهمنا معرفة رأيك عن الحلقات وتقييمك للبودكاست على iTunes.

كما بوسعك اقتراح ضيف على بودكاست سوالف بزنس بمراسلتنا على swalif@thmanyah.com.